Facundo Tabbita
En plus de son travail de recherche à l'Institut des ressources biologiques de l'Institut national de technologie agricole (INTA), en Argentine, Facundo Tabbita est assistant d'enseignement principal régulier du Département de biologie appliquée et d'alimentation de l'École d'agronomie de l'Université de Buenos Aires.
La motivation professionnelle du Dr Tabbita est d’apporter des contributions pratiques à l’agriculture durable afin de garantir la sécurité alimentaire. Il a concentré son travail sur la biofortification et la nutrition des céréales. Appliquant différentes stratégies, telles que les croisements artificiels, l'édition du génome et les caractérisations du génome et des ionomes, son objectif est de développer un nouveau germoplasme de meilleure qualité nutritionnelle.
Le Dr Tabbita, titulaire d'un doctorat en agronomie de l'Université de Buenos Aires (Argentine), a déjà participé à plusieurs programmes de bourses à l'Université de Californie, aux États-Unis, à l'Université de Bologne, en Italie et à l'Université d'État du Colorado, aux États-Unis (subvention Fullbright). Depuis 2018, il participe à la commission argentine de la chaîne de valeur du blé (ArgenTrigo) et est responsable depuis 2019 du réseau des jeunes de l’INTA.
Au cours du XXe siècle, des progrès majeurs dans les pratiques agronomiques et la sélection végétale ont permis d'améliorer considérablement les cultures agricoles. Malgré ces progrès, des pénuries alimentaires généralisées persistent. En outre, on estime que la production agricole devra augmenter de 60% assurer la sécurité alimentaire d'une population humaine qui devrait atteindre 9 milliards d'ici 2050. Ce défi sera probablement exacerbé par une concurrence accrue pour l'utilisation des terres, l'évolution des habitudes alimentaires et des modèles climatiques plus volatils.
Dans ce contexte, la résolution des problèmes de sécurité alimentaire est l'une des plus grandes préoccupations de l'avenir et de grandes attentes ont été placées sur l'édition de gènes, à travers CRISPR / Cas9, qui révolutionne le domaine de la sélection végétale et animale. En effet, cette méthodologie permet d'éditer des gènes candidats liés à des traits agronomiques et de développer de nouveaux allèles pouvant être appliqués aux programmes de sélection. Ainsi, la technologie CIRSPR-Cas9 peut améliorer la résistance au stress parasitaire et aux maladies, la tolérance aux herbicides et les cultures adaptées aux evènements météorologiques extrêmes.
Cependant, alors que la production alimentaire ne représente qu'un seul facteur d'insécurité alimentaire, des malentendus et des confusions sur les produits d'édition génomique ont surgi au sein de la société L'objectif de mon projet est d'étudier la pertinence et l'impact potentiel de l'édition génomique sur la durabilité, en examinant la production alimentaire et la perception des consommateurs. Pour atteindre cet objectif, je développerai une carte complète mettant en évidence l'opinion publique existante sur cette technique, décrirai les progrès réalisés par l'édition génomique dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'environnement et de la santé et développerai des ressources et des outils de formation pour approfondir les connaissances en édition génomique.
